Top choses à faire à Pai: le guide de l'initié pour explorer le joyau culturel du nord de la Thaïlande

Niché dans la région montagneuse du nord de la Thaïlande, Pai est un paradis serein qui captive les voyageurs avec ses paysages à couper le souffle, sa culture dynamique et son ambiance décontractée. Découvrez le meilleur de Pai avec ce guide de ce initié.

Pai, une fois un village de rivière calme, s'est transformé en un hotspot routier animé sans perdre son charme tranquille. Entouré de vallées luxuriantes, de collines et de cascades en cascade, Pai offre un mélange parfait de beauté naturelle et de culture riche.

De l'exploration de canyons et de sources chaudes étonnants à la livraison à une cuisine locale délicieuse et à une détente dans des stations complexes confortables, c'est une destination qui laisse une impression durable.

Je ne vais pas mentir - je suis allé à Pai plusieurs fois, plus récemment dans le cadre d'une campagne avecFan Club Thaïlande. La première fois, je ne l'ai pas tout à fait compris. J'étais fatigué des mois de voyage et je ne m'étais pas donné assez de temps pour faire plus que l'arrêt le plus superficiel de la ville. "Bien sûr, Pai va bien, mais je ne sais pas ce qu'est le bruit", c'est à peu près comment vous pouvez résumer mes pensées après cette courte visite.

Quoi. A. Erreur. Mon deuxième voyage le mois dernier a complètement changé d'avis à propos de Pai et m'a fait réaliser à quel point j'avais fait un mauvais service avant. Lors de ce voyage, j'ai passé la meilleure partie de la semaine à explorer Pai et ses environs pour rechercher ce guide et je suis tout à fait tombé amoureux.

Beaucoup de gens ont haussé les sourcils à l'idée de se diriger vers le nord de la Thaïlande pendant la saison des pluies, mais c'était idéal - rien n'était trop occupé et les paysages étaient à leur plus vert et le plus luxuriant (et il n'y avait aucun des smogs de la combustion qui affecte le zone de la saison sèche).

Ce guide regorge de découvertes et de conseils d'initiés de guides locaux pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre aventure PAI. Allons-y!

Les meilleurs sites et choses à faire à Pai

Explorez le majestueux Pai Canyon

À quelques minutes en voiture de Pai proprement dit, Pai Canyon, ouKong Lan Pai,est une merveille géologique qui offre une vue panoramique sur la campagne environnante.

En approchant du canyon, j'ai été frappé par les formations vibrantes de grès rouge qui s'étendent jusqu'à ce que l'œil puisse voir, contrastant magnifiquement contre la verdure luxuriante qui les entourait et les entourait.

Des chemins étroits serpentent à travers des ravins profonds et des falaises élevées - dirigez-vous vers un bon point de vue afin que vous puissiez voir le canyon s'éteindre dans la vallée de Pai.

J'irais jusqu'à dire que si vous n'avez que le temps pour quelques endroits, Pai Canyon est une visite absolue absolue pour votre voyage.

Le matin ou la fin de l'après-midi sont des moments idéaux pour visiter Pai Canyon, car l'éclairage est parfait pour la photographie et les températures sont plus confortables pour marcher.

Immergez-vous dans la culture locale à Pai Night Market

Au coucher du soleil, Pai se transforme en un centre d'activité dynamique, avec une grande partie de l'énergie centrée sur son marché nocturne animé qui s'étend le long de la «rue Walking» bien nommée.

C'est un délicieux barrage d'arômes, de lumières colorées et du bavardage vivant des habitants et des voyageurs qui convergent tous dans la rue après la tombée de la nuit.

L'un des moments forts de la visite du marché nocturne de Pai a été l'incroyable variété de nourriture proposée. Je recommande fortement d'essayer ce qui suit:

• Oyster Omelette deCet endroit, où des huîtres fraîches sont cuites à la perfection avec un extérieur croustillant.
• Un autre plat hors concours est le miam mil leong, une délicieuse combinaison de nouilles aux œufs jetées d'arachide, de piment, de sauce de soja, de vinaigres et d'herbes fraîches.
• Le gyoza fait à la main à Gyoza Queen est exquis, chaque bouletage débordant de saveur.
• Lebrochettes de porc aigre iciétaient particulièrement mémorables - tangy, piquant et onctueux.
• Pour ceux qui aiment un peu d'épices, le barbecue chinois Mala est un choix fantastique. Sélectionnez vos propres produits et ils le reivent ensuite dans leur sauce mala spéciale et faites-le cuire pour commander sur le barbecue - un mélange parfait d'épicé et de salé.

Ce n'est pas tout cependant. Le marché nocturne est un trésor pour les acheteurs. Les stands sont bordés de métiers à la main, de textiles, de bijoux et de souvenirs uniques - faites de la place dans votre cas, vous allez vouloir ramener des trucs à la maison.

Parcourez le pont en bambou

Pai Bamboo Bridge, également connu sous le nom de Boon Ko Ku So Bridge, est un chemin pittoresque qui s'étend sur les rizières et les ruisseaux, situé à un trajet relativement court de la ville.

Construit par la communauté locale, ce pont écologique a été construit pour permettre aux résidents de voyager entre le village et Wat Mae Reua (Temple des Tigers) sans déranger les délicats rizières entre les deux.

Cela ne semble pas grand-chose - un pont sur des rizières - donc j'ai été surpris de constater que c'était l'un de mes endroits préférés à Pai. Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer dans une promenade tranquille sur des rizières verdoyantes - même quand il a commencé à pleuvoir très fortement comme lors de mon voyage.

J'ai mentionné que le pont était formé comme un raccourci entre le village et Wat Mae Reua - assurez-vous de prendre le temps de visiter le temple, qui a une valeur historique importante, servant de centre spirituel pour la communauté locale.

Découvrez la sérénité à Wat Phra que Mae Yen (Big Bouddha Temple)

Perché au sommet d'une colline, Wat Phra que Mae Yen, communément appelé le grand Bouddha, offre certaines des vues les plus étonnantes de Pai et de ses paysages environnants. Le temple abrite une impressionnante statue d'or du Bouddha, qui est un symbole de paix et de spiritualité dans la région.

Écoutez, ce n'est pas un secret caché - c'est l'une des destinations les plus populaires de Pai pour une bonne raison - il y a peu d'endroits comme celui-ci à adopter la beauté naturelle de Pai.

Montez les escaliers (assurez-vous de retirer vos chaussures avant de monter sur le temple en haut) et émerveillez-vous de l'échelle du Bouddha alors qu'il se profile au-dessus de vous.

Tremper dans les eaux chaudes de la source chaude de Sai ngam

Après une journée d'exploration, rien ne vaut la relaxation dans les eaux apaisantes de la source chaude de Sai Ngam. Niché dans un cadre forestier tranquille, cette source chaude naturelle offre une expérience rajeunissante.

Nous avons totalement eu de la chance lors de notre visite et nous avions à peu près la place pour nous-mêmes - passer quelques heures à tremper dans les eaux riches en minéraux qui auraient des propriétés thérapeutiques.

Aventure à travers Tham Lod Cave

Le vaste système de grottes de la grotte de Tham Lod est un incontournable absolu à Pai. Avec des stalactites, des stalagmites et des rivières souterraines impressionnantes, je vous oserais ne pas être époustouflé par l'échelle et les formations complexes qui font de cette grotte une attraction remarquable dans la région.

C'est une expérience assez mémorable - vous devez d'abord faire une courte randonnée à travers la forêt avec votre guide local avant d'entrer dans la grotte. La première chose qui a attiré mon attention a été la superbe éventail de stalactites suspendus au plafond - l'interaction de la lumière et de l'ombre est fascinante.

C'est juste l'entrée - pour entrer dans la grotte proprement dite, vous devez sauter à bord d'un radeau en bambou, dirigé par un autre local. Nous avons glissé le long de la rivière, passant par des formations rocheuses de forme étrange qui semblaient raconter leurs propres histoires.

Une fois que vous avez débarqué, vous pouvez explorer cette cathédrale naturelle éclairée uniquement par la lumière de la paraffine tenue par votre guide

Découvrez l'héritage au village chinois

Le village chinois de Pai présente le héritage culturel diversifié de la ville. Créée par les immigrants chinois, cette communauté dynamique maintient les coutumes traditionnelles, l'architecture distinctive et une variété de délices culinaires.

Prenez le temps de vous promener à côté de l'architecture élaborée, chacune ornée de designs complexes et de couleurs vibrantes - après cela, s'installez pour un pot de thé chinois traditionnel à la maison de thé surplombant le village.

Vues à couper le souffle depuis le point de vue DOI Kiew lom

Dirigez-vous vers Doi Kiew Lom Viewpoint pour certaines des meilleures vues panoramiques de Pai. Perché au point le plus élevé de la région, cet endroit offre des vues de balayage de la vallée et des montagnes environnantes.

Savoriser Pai: Top restaurants et bars

La scène culinaire de Pai est un délicieux mélange de saveurs thaïlandaises traditionnelles et d'influences internationales. Des marchés nocturnes animés aux restaurants charmants, la ville est une fête gastronomique.

Restaurant de bière non

Au Nong Beer Restaurant, le point culminant est sans aucun doute leur garçon Na - une spécialité thaïlandaise du nord de grandes nouilles dans une sauce épaisse et savoureuse qui équilibre parfaitement les saveurs et les textures.

Restaurant Blue Ox Pai

Le restaurant Blue Ox Pai est une visite incontournable. Le menu est énorme, mais je recommanderais particulièrement le crabe à coquille molle avec sauce tamarin, qui est une délicieuse combinaison de crabe croustillant et de tamarin acidulé.

Gyoza Queen

Oui, je l'ai présenté dans la section du marché nocturne, mais il mérite une entrée à part. Gyoza Queen - Comme son nom l'indique - est spécialisée dans le délicieux Gyoza fait à la main. Explorez des garnitures uniques comme le fromage et le maïs ou le porc haché épicé pour une touche sur les classiques.

Restaurant de l'oncle Kham

Le restaurant Oncle Kham Laab offre un goût authentique de la cuisine thaïlandaise du nord. C'est un vrai endroit local, alors ne vous attendez pas à un environnement fantaisie, mais ils font le meilleur de la ville de la ville.

Ne manquez pas le:

• Porc laab avec du riz collant
• Tom Saab - porc et curry épicé
• Kaeng aom - Curry de bœuf avec sang de boeuf

https://maps.app.goo.gl/yhpnri7cg7tgxc7v7

Malamong Art Cafe

En entrant dans le Malamong Art Cafe, vous êtes immédiatement accueilli par des œuvres d'art locales ornant les murs et les pots de thé bouillonnant dans de grands chaudrons. C'est à peu près l'ambiance: le café sert d'espace de galerie pour les artistes émergents et est un endroit relaxant à se détendre après une journée d'exploration des attractions de Pai.

Optez pour l'un de leurs thés de signature et une tranche de leur pain à la banane maison.

Essayez les vins de la bouteille et les moustaches du chat

Le seul bar à vin de Pai est un bel endroit pour traîner. Prenez une table sur la terrasse et regardez les gens vous promener en sirotant un verre de vin croquant ou l'un de leurs cocktails bien conçus. Il y a aussi des options alimentaires si vous vous sentez picotement.

Où séjourner: le quart de villégiature Pai

Le Quarter Resort Pai est un joli hôtel de charme - les chambres sont conçues élégamment, mélangeant les équipements modernes avec des éléments thaïlandais traditionnels. Chaque chambre est spacieuse, avec des lits confortables, une terrasse privée et une vue imprenable sur les jardins luxuriants.

Voyages sûrs et heureux d'explorer!

Ma dernière visite à Pai faisait partie d'une campagne avecFan Club Thaïlande- Comme toujours, toutes les pensées et opinions sont les miennes - sans affaire!

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