Amantes da natureza, fãs de história ou apenas aquelesviajandoo do condadobelas estradasencontrará comidas excepcionais em toda a área. Do café da manhã aos lanches e à sobremesa, os restaurantes e locais gastronômicos do condado de Shenandoah fazem desta pequena parte do oeste da Virgínia um dos locais mais deliciosos do estado.
A equipe de marido e mulher, Chef Jose Arevalos e Nikki Grant, assumiu um café da manhã e almoço na cidade de Woodstock em 2019. Mantendo a sensação de cidade natal do estabelecimento durante o dia, o casal culinário eleva o espaço à noite, oferecendo um menu de jantar culto combinado com uma impressionante seleção de vinhos.
Saladas frescas, pãezinhos com manteiga caseira e versões criativas de burrata e lula lideram a seção inicial do cardápio. Peixe-espada com vegetais da estação e carne bovina cultivada localmente com batatas pavimentadas são tocados com uma influência inteligente da culinária do Vale de Shenandoah.
A experiência vinícola proeminente do condado de Shenandoah é Muse. Conhecida por seus vinhos premiados cultivados em propriedades, Muse é cercada por paisagens pitorescas e oferece passeios, degustações e uma experiência serena nos vinhedos. Mais do que vinho com vista, o Muse oferece espaço para piquenique, entretenimento local e happy hour.
Uma amostra do menu do brunch de domingo coloca sanduíches e charcutaria ao lado de versões sofisticadas de favoritos locais, como camarão e grãos, frango e waffles. Os jantares ao pôr do sol começam com aperitivos simples seguidos de pratos “caseiros” acompanhados de alguns vinhos sérios.
Exibindo troféus do Festival de Queijo Grelhado e Sopa de Tomate da cidade, os Pães e Guloseimas Artesanais da Bretzel conquistam os clientes com um interior peculiar e sanduíches, sopas e acompanhamentos. Localizado dentro do Strasburg Emporium, um labirinto de salas repletas de antiguidades, o Bretzel's é tanto um destino quanto um lugar para conseguir comida.
Este local para café da manhã e almoço atende a uma multidão de moradores locais fiéis. O Bretzel's oferece pratos especiais de fim de semana em sopas, sanduíches e assados, como muffins de abóbora no outono. Cachorros-quentes especiais só de carne bovina também são um sucesso.
A Southern Kitchen parece icônica. Os viajantes podem facilmente identificar a seta gigante de néon vermelha e verde e a placa com o nome em estilo outdoor e saber que esta é uma comida caseira. A família Newland iniciou o negócio no New Market em 1955 e o ambiente familiar ainda é forte hoje.
O café da manhã é a melhor refeição do dia. Molho, biscoitos e panquecas enormes competem com pratos especiais como oVirgíniaMan's Breakfast, com presunto salgado - um favorito regional, e Hungry Man, um bife de frango frito. Ambos os itens apresentados vêm com dois ovos, batatas fritas e torradas.
Construído em 1848, o histórico moinho de Edimburgo é um dos poucosmoinhos na Virgíniapara sobreviver às campanhas de queima do Norte durante a Guerra Civil. Agora um museu e centro cultural, o moinho oferece aos visitantes um vislumbre da história local, com exposições sobre a vida no Vale do Shenandoah, uma loja de presentes, um parque ribeirinho e um restaurante.
O Restaurante Edinburg Mill é o local para ocasiões especiais da região. Com um interior que lembra a culinária clássica americana, o restaurante entra no contemporâneo com itens como tofu empanado e confit de barriga de porco, mantendo itens tradicionais como costela e um prato de frutos do mar.
A Sugar Creek Snowy & Sweet Ice Cream Shop é o local encantador de Woodstock para sorvetes artesanais, raspas de gelo e sundaes criativos. O interior acolhedor pode ser fechado, mas uma pitoresca área de estar ao ar livre oferece aos hóspedes espaço para se espalharem entre algumas mesas de piquenique.
Sugar Creek oferece uma variedade de sabores - até mesmo os criativos, como nozes de uva - e coberturas, tornando-se uma parada favorita para famílias e qualquer pessoa que deseje um doce no Vale do Shenandoah. O cardápio lista sundaes, milkshakes, carros alegóricos, smoothies e banana splits especiais, mas o item mais popular é o sorvete de oito sabores.
Em Mount Jackson, a Route 11 Potato Chips convida os visitantes a experimentar a arte de fazer chips em pequenos lotes. Fundada em 1992, esta empresa familiar dedica-se à elaboração de batatas fritas cozidas na chaleira de alta qualidade, usando ingredientes naturais de origem local. Durante a semana os visitantes podem acompanhar o processo, desde o fatiamento das batatas até a fritura e temperos.
A loja da fábrica oferece amostras de seus sabores únicos, incluindo os favoritos dos fãs, como Sweet Potato e Mama Zuma's Revenge. Esta joia no condado de Shenandoah se tornou uma das favoritas da região, já que sacos de chips da Rota 11 podem ser encontrados em quase todos os lugares do estado.
